Food

1_ragazzi-del-CFPA

CHEF IN TOUR …

Per parlare di “Chef in Tour”  è necessario parlare prima di una scuola importante come il Centro di Formazione Professionale Alberghiero (CFPA) di Casargo, che ha…

122

Naturalmente a Milano …

Rigoni di Asiago ha aperto il suo primo store, Naturalmente a Milano nel 2015, con un’offerta a tutto tondo nell’ambito del food and beverage, mantenendo…

11

QUATTRO MANI TRA I FORNELLI …

 Torna a grande richiesta la cena a quattro mani di Stefano Basello e Simone Gottardello i due giovani chef rispettivamente de Il Fogolar, dell’Hotel Là…

Rosa_Schokolade-0d2522fdfce00255

RUBY CHOCOLATE

Se ci basiamo su gli ultimi dettami della moda e del colore eletto per l’anno 2019, direi che con questo prodotto siamo in linea…

le-soste-copertina-970

LE SOSTE 2019

37esima edizione de “Le Soste 2019″. Entrano cinque nuovi ristoranti. Le Soste quest’anno è arrivata a quota novantuno soci, prima Associazione di ristorazione in Italia…

bg_corsi2

DON ALFONSO 1890

Per la gioia di tutti gli appassionati del cibo eccellente e del “bien vivre” riapre, dopo la pausa invernale, il Don Alfonso 1890 ed ecco…

10LuppoliLeBollicineRose_Part

E SE LA BIRRA SI TINGE DI ROSA?

Conoscete già quella bionda, quella rossa o quella scura. Ma la birra rosé, dite la verità, vi mancava. Fino a oggi, visto che il…

taglio-iberico-1024x526

Longino & Cardenal

Per molti cuochi di livello (o aspiranti tali), rappresenta il diritto-dovere imprescindibile per una cucina rigorosamente di mercato e di territorio. Per eseguirlo a…

10-a-long-view-part-of-krug-champagne's-many-kilometers-of-cellars-under-its-home-in-reims

Benvenuto Krug 2002 !

Ogni volta che questa celebrata maison di Reims annuncia un nuovo millesimato, il mondo dello champagne entra subito un fermento. E a ragione, visto…

san-valentino-2014

Valentine’s Day

E’ dell’amore che stiamo parlando, il sentimento che riempie profondamente di se l’esistenza di ognuno di noi, single o in coppia. L’amore infatti è…